Różnego rodzaju sałatki z ryżem to świetne rozwiązanie na szybki, sycący lunch do pracy, obiad, kolację czy imprezową przekąskę. Jakiego rodzaju ryż najlepiej sprawdzi się do takiego dania? Jakie przysmaki można przygotować na jego bazie? Długość ziaren ryżu Wyróżnić można tutaj: Ryż krótkoziarnisty – posiada prawie okrągłe ziarenka o długości około 5 milimetrów. Bardzo łatwo…
Ostatnimi laty wiele się u mnie zmieniło, jak kiedyś ten kawowy napój mógł dla nie nie istnieć, to ostatnio nie umiem bez niej żyć. To od kawy zaczynam każdy dzień, choć często zdarz mi się ja wypijać zimną. Mocha, cappuccino, dyniowe latte, latte smakowe, czyli idealne pomysły na pyszną kawę na rozgrzanie bez ekspresu. Jedno…
Kiszenie ogórków to prawdziwa sztuka ale jednocześnie bardzo prosta czynność. Kiedyś dla mnie czarna magia, ale od kiedy prowadzę dom ogórki kwaszone to u mnie podstawa zapasów na zimę. Zawsze ogórki kwaszony robiła moja mama, jednak od kilku lat robię je samodzielnie i zawsze wychodzą przepyszne. Jak wybierać ogórki, jak je przygotować i jak zakisić, by wyszły? Ogórki kiszone to jeden…
Sok z malin to super naturalny sposób na wzmocnienie i wspomaganie organizmu w czasie przeziębienia. W soku z malin znajduje się kwas salicylowy obecny w aspirynie, która jak sami wiemy działa napotnie i przeciwzapalnie. Picie soku malinowego wzmacnia organizm i pomaga łagodniej przejść przez infekcje wirusowe, bardzo wskazane w gorączce dziecka i przy anginach. W…
Nie tak dawno szukałam porad na przekąski i dania na zbliżające się 4 urodziny synka. Dostałam od Was mnóstwo inspiracji na dania i przekąski na imprezę plenerową. Dziś chciałabym podzielić się Wami fantastycznym przepisem, który ostatnio przetestowałam 3 razy, za każdym razem smakuje mi idealnie. Uwielbiam takie niecodzienne połączenia słodkiego arbuza, z dosyć ostro-słonym kozim…
Uwielbiam lody pod każdą postacią, smakują mi owocowe, jak i klasyczne mleczno-śmietankowe lub sormetowe. I nie wiem, czy znam ktoś, kto ich nie lubi. Do wyboru szaleństwo smaków po owocowe, sorbetowe, bakaliowe, śmietankowe, kawowe, i wiele innych w zależności od naszych upodobań. U mnie ostatnio najczęściej są robione lody śmietankowo-truskawkowe, choć Jasiek przepada również za…
To pyszne a zarazem proste do zrobienia kluski z ziemniaków, mąki i jajek, nadziewane owocami, można zrobić je zarówno z truskawkami, jak i ze śliwkami. U nas w domu znalazły kolejnego amatora. Jasiek zajada się nimi od jakiegoś czasu. Zazwyczaj podawane są na słodko ze śmietanką i cynamonem, można zrobić mus truskawkowy i podsmażone lekko na…
Moja propozycja na wyjątkowe danie dla osób lubiących ryby. Łosoś ze szparagami i sosem maślano-cytrynowym z odrobiną rozmarynu. Idealne menu na Dzień Matki. Jak myślicie czy taką kolacją zaskoczę moja rodzicielkę? Łosoś ze szparagami i sosem maślano-cytrynowym. Idealne menu na Dzień Matki Składniki Łosoś (najlepszy jest świeży filet z łososia) Sól, pieprz Cytryna, sok Pęczek…
Z serników uwielbiam sernik z brzoskwiniami mojej teściowej, sernik limonowo-cytrusowy (przepis na niego znajdziecie u mnie na blogu) jednak zdecydowanym faworytem moich ciast jest puszysty sernik na zimno z truskawkami. To rewelacyjny deser na nadchodzące lato, czas pachnących truskawek i innych owoców sezonowych. Tak naprawdę można go zrobić z malinami, porzeczkami, jagodami jednak z wszystkich…
Święta wielkanocne bez drożdżowej babki w moim przypadku nie istnieją. Do dziś pamiętam smak drożdżowej baby, którą wypiekała moja babcia, niestety ostatni raz jadłam ją, jak miałam 7 lat, ale do dziś pamiętam zapach, który roznosił się po całym domu. Muszą być i taki duże do krojenia i takie maleńkie do koszyczka. Dziś zapraszam na…
