W domach powoli robi się świątecznie, choć pracy i zajęć dokoła jeszcze masa! Święta już za kilka dni. Jednak ja tym roku liczę na spokój. Uwielbiam te wspaniałe zapachy roznoszące się po całym domu! Aromat zupy grzybowej i kompotu z suszu to zapachy dzieciństwa. Dla mnie święta Bożego Narodzenia zawsze miały niesamowitą magię i cudowny…
Święta Bożego Narodzenia to była dla mnie zawsze czas pełen magii. Od czasu kiedy sama zostałam mamą, przeżywam je zupełnie inaczej niż jak sama byłam dzieckiem. Cała ta otoczka związania z przygotowaniami, oczekiwaniem na pana z brodą, utrzymywanie świadomości w dziecku, że Mikołaj istnieje, to ma swój niepowtarzalny klimat. Cała Magia Świąt Bożego Narodzenia, ich…
Dziś mam propozycję na pyszny deser, czyli szarlotka mini, który skradnie serce was i waszych gości, nasyci Wasze brzuchy i na długo pozostanie w pamięci. Kruche ciasto z jabłkowym nadzieniem. Można go podawać na gorąco lub delektować się nim na zimno. Poniższy przepis to łatwy przepis na szarlotkę z pysznym jabłkowym nadzieniem. Nadzienie to pyszne jabłka,…
Różnego rodzaju sałatki z ryżem to świetne rozwiązanie na szybki, sycący lunch do pracy, obiad, kolację czy imprezową przekąskę. Jakiego rodzaju ryż najlepiej sprawdzi się do takiego dania? Jakie przysmaki można przygotować na jego bazie? Długość ziaren ryżu Wyróżnić można tutaj: Ryż krótkoziarnisty – posiada prawie okrągłe ziarenka o długości około 5 milimetrów. Bardzo łatwo…
Ostatnimi laty wiele się u mnie zmieniło, jak kiedyś ten kawowy napój mógł dla nie nie istnieć, to ostatnio nie umiem bez niej żyć. To od kawy zaczynam każdy dzień, choć często zdarz mi się ja wypijać zimną. Mocha, cappuccino, dyniowe latte, latte smakowe, czyli idealne pomysły na pyszną kawę na rozgrzanie bez ekspresu. Jedno…
Kiszenie ogórków to prawdziwa sztuka ale jednocześnie bardzo prosta czynność. Kiedyś dla mnie czarna magia, ale od kiedy prowadzę dom ogórki kwaszone to u mnie podstawa zapasów na zimę. Zawsze ogórki kwaszony robiła moja mama, jednak od kilku lat robię je samodzielnie i zawsze wychodzą przepyszne. Jak wybierać ogórki, jak je przygotować i jak zakisić, by wyszły? Ogórki kiszone to jeden…
Sok z malin to super naturalny sposób na wzmocnienie i wspomaganie organizmu w czasie przeziębienia. W soku z malin znajduje się kwas salicylowy obecny w aspirynie, która jak sami wiemy działa napotnie i przeciwzapalnie. Picie soku malinowego wzmacnia organizm i pomaga łagodniej przejść przez infekcje wirusowe, bardzo wskazane w gorączce dziecka i przy anginach. W…
Nie tak dawno szukałam porad na przekąski i dania na zbliżające się 4 urodziny synka. Dostałam od Was mnóstwo inspiracji na dania i przekąski na imprezę plenerową. Dziś chciałabym podzielić się Wami fantastycznym przepisem, który ostatnio przetestowałam 3 razy, za każdym razem smakuje mi idealnie. Uwielbiam takie niecodzienne połączenia słodkiego arbuza, z dosyć ostro-słonym kozim…
Uwielbiam lody pod każdą postacią, smakują mi owocowe, jak i klasyczne mleczno-śmietankowe lub sormetowe. I nie wiem, czy znam ktoś, kto ich nie lubi. Do wyboru szaleństwo smaków po owocowe, sorbetowe, bakaliowe, śmietankowe, kawowe, i wiele innych w zależności od naszych upodobań. U mnie ostatnio najczęściej są robione lody śmietankowo-truskawkowe, choć Jasiek przepada również za…
To pyszne a zarazem proste do zrobienia kluski z ziemniaków, mąki i jajek, nadziewane owocami, można zrobić je zarówno z truskawkami, jak i ze śliwkami. U nas w domu znalazły kolejnego amatora. Jasiek zajada się nimi od jakiegoś czasu. Zazwyczaj podawane są na słodko ze śmietanką i cynamonem, można zrobić mus truskawkowy i podsmażone lekko na…
