Maj to idealny miesiąc na to by zrobić zdrowotny syrop z mniszka. To właśnie teraz w szczycie sezonu, warto więć żółte kwiaty mniszka inaczej zwanym mleczem zbierać i zrobić z nich użytek i zpasy na zimę. Nektar z mniszka przez wielu nazywanych miodem z mniszka ma bardzo wiele niedocenianych przez społeczeństwo właściwości. Korzystając z tego, że…
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. W trosce o zdrowie swoje i swojej rodziny warto zadbać o odpowiednio zbilansowaną dietę, śniadanie, jako pierwszy posiłek w ciągu dnia dostarcza nam odpowiedniej ilości energii. Dlatego warto o nim pamiętać i przed wyjściem z domu zjeść je na spokojnie. Wiem, że rano zazwyczaj prześcigamy się z upływającym…
Lekkie, chrupiące i pyszne gofry to ulubiony przysmak moich chłopaków. U nas w domu, nie ma osoby, która nie lubiłaby gofrów. Ostatnio tez coraz częściej kombinuję z ciastem na te chrupiące smakołyki. Kiedyś podzieliłam się z Wami przepisem na jasne chrupiące gofry na oleju kokosowym, dziś zapraszam na przepis na gofry bardzo mocno czekoladowe. Ten…
Dziś będzie pysznie, inspirująco i troszkę egzotycznie. A zapach, którym wypełni się Wasza kuchnia, na długo pozostanie w Waszej pamięci. Zapraszam po przepis na pyszną i aromatyczną konfiturę pomarańczową. Warto pomyśleć o ich zrobieniu właśnie w zimę, gdy pomarańcze są dość tanie, soczyste i pachnące. Konfitura pomarańczowa doskonale smakuje w naleśnikach lub racuszkach, idealna będzie…
W domach powoli robi się świątecznie, choć pracy i zajęć dokoła jeszcze masa! Święta już za kilka dni. Jednak ja tym roku liczę na spokój. Uwielbiam te wspaniałe zapachy roznoszące się po całym domu! Aromat zupy grzybowej i kompotu z suszu to zapachy dzieciństwa. Dla mnie święta Bożego Narodzenia zawsze miały niesamowitą magię i cudowny…
Święta Bożego Narodzenia to była dla mnie zawsze czas pełen magii. Od czasu kiedy sama zostałam mamą, przeżywam je zupełnie inaczej niż jak sama byłam dzieckiem. Cała ta otoczka związania z przygotowaniami, oczekiwaniem na pana z brodą, utrzymywanie świadomości w dziecku, że Mikołaj istnieje, to ma swój niepowtarzalny klimat. Cała Magia Świąt Bożego Narodzenia, ich…
Dziś mam propozycję na pyszny deser, czyli szarlotka mini, który skradnie serce was i waszych gości, nasyci Wasze brzuchy i na długo pozostanie w pamięci. Kruche ciasto z jabłkowym nadzieniem. Można go podawać na gorąco lub delektować się nim na zimno. Poniższy przepis to łatwy przepis na szarlotkę z pysznym jabłkowym nadzieniem. Nadzienie to pyszne jabłka,…
Różnego rodzaju sałatki z ryżem to świetne rozwiązanie na szybki, sycący lunch do pracy, obiad, kolację czy imprezową przekąskę. Jakiego rodzaju ryż najlepiej sprawdzi się do takiego dania? Jakie przysmaki można przygotować na jego bazie? Długość ziaren ryżu Wyróżnić można tutaj: Ryż krótkoziarnisty – posiada prawie okrągłe ziarenka o długości około 5 milimetrów. Bardzo łatwo…
Ostatnimi laty wiele się u mnie zmieniło, jak kiedyś ten kawowy napój mógł dla nie nie istnieć, to ostatnio nie umiem bez niej żyć. To od kawy zaczynam każdy dzień, choć często zdarz mi się ja wypijać zimną. Mocha, cappuccino, dyniowe latte, latte smakowe, czyli idealne pomysły na pyszną kawę na rozgrzanie bez ekspresu. Jedno…
Kiszenie ogórków to prawdziwa sztuka ale jednocześnie bardzo prosta czynność. Kiedyś dla mnie czarna magia, ale od kiedy prowadzę dom ogórki kwaszone to u mnie podstawa zapasów na zimę. Zawsze ogórki kwaszony robiła moja mama, jednak od kilku lat robię je samodzielnie i zawsze wychodzą przepyszne. Jak wybierać ogórki, jak je przygotować i jak zakisić, by wyszły? Ogórki kiszone to jeden…
