Syrop z mniszka – sprawdzony przepis i właściwości zdrowotne złotego nektaru

Maj to idealny miesiąc na to by zrobić zdrowotny syrop z mniszka. To właśnie teraz w szczycie sezonu, warto więć żółte kwiaty mniszka inaczej zwanym mleczem zbierać i zrobić z nich użytek i zpasy na zimę. Nektar z mniszka przez wielu nazywanych miodem z mniszka ma bardzo wiele niedocenianych przez społeczeństwo właściwości. Korzystając z tego, że…

Pomysły na zdrowe i pyszne śniadania w kilka minut

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. W trosce o zdrowie swoje i swojej rodziny warto zadbać o odpowiednio zbilansowaną dietę, śniadanie, jako pierwszy posiłek w ciągu dnia dostarcza nam odpowiedniej ilości energii.    Dlatego warto o nim pamiętać i przed wyjściem z domu zjeść je na spokojnie. Wiem, że rano zazwyczaj prześcigamy się z upływającym…

Konfitura z pomarańczy-prosty i szybki przepis

Dziś będzie pysznie, inspirująco i troszkę egzotycznie. A zapach, którym wypełni się Wasza kuchnia, na długo pozostanie w Waszej pamięci. Zapraszam po przepis na pyszną i aromatyczną konfiturę pomarańczową. Warto pomyśleć o ich zrobieniu właśnie w zimę, gdy pomarańcze są dość tanie, soczyste i pachnące. Konfitura pomarańczowa doskonale smakuje w naleśnikach lub racuszkach, idealna będzie…

Karp w migdałach (podawany z sosem z rodzynek, tymianku, wina i śmietanki)

W domach powoli robi się świątecznie, choć pracy i zajęć dokoła jeszcze masa! Święta już za kilka dni. Jednak ja tym roku liczę na spokój. Uwielbiam te wspaniałe zapachy roznoszące się po całym domu! Aromat zupy grzybowej i kompotu z suszu to zapachy dzieciństwa. Dla mnie święta Bożego Narodzenia zawsze miały niesamowitą magię i cudowny…

Pierniki domowe (przepis)-smaczny prezent od serca

Święta Bożego Narodzenia to była dla mnie zawsze czas pełen magii. Od czasu kiedy sama zostałam mamą, przeżywam je zupełnie inaczej niż jak sama byłam dzieckiem. Cała ta otoczka związania z przygotowaniami, oczekiwaniem na pana z brodą, utrzymywanie świadomości w dziecku, że Mikołaj istnieje, to ma swój niepowtarzalny klimat. Cała Magia Świąt Bożego Narodzenia, ich…

O czym pamiętać podczas robienia sałatki z ryżem?

Różnego rodzaju sałatki z ryżem to świetne rozwiązanie na szybki, sycący lunch do pracy, obiad, kolację czy imprezową przekąskę. Jakiego rodzaju ryż najlepiej sprawdzi się do takiego dania? Jakie przysmaki można przygotować na jego bazie? Długość ziaren ryżu Wyróżnić można tutaj: Ryż krótkoziarnisty – posiada prawie okrągłe ziarenka o długości około 5 milimetrów. Bardzo łatwo…

Ogórki kiszone-sprawdzony przepis na zimę

Kiszenie ogórków to prawdziwa sztuka ale jednocześnie bardzo prosta czynność. Kiedyś dla mnie czarna magia, ale od kiedy prowadzę dom ogórki kwaszone to u mnie podstawa zapasów na zimę. Zawsze ogórki kwaszony robiła moja mama, jednak od kilku lat robię je samodzielnie i zawsze wychodzą przepyszne. Jak wybierać ogórki, jak je przygotować i jak zakisić, by wyszły? Ogórki kiszone to jeden…