Regularne spożywanie odpowiednio zbilansowanych posiłków pomaga nie tylko zachować prawidłowa masę ciała, ale wspiera zdrowy rozwój dzieci. Dbając o różnorodność posiłków, zapewniamy dziecku energię na cały dzień. Warto pamiętać, że po kilku godzinach nauki dziecko nie będzie funkcjonować już tak wydajnie jak z samego rana, dlatego potrzebuje nowej dostawy energii, w formie pożywnego drugiego śniadania lub zdrowych słodkich przekąsek do szkoły.

Janek uwielbia słodkości, dlatego staramy się wspólnie przygotowywać zdrowe przekąski w domu, które potem trafiają do szkolnej lanczówki. Choć to nadal słodycze, z pewnością są zdrowsze niż wyskoprzetworzone napakowane cukrem i ulepszaczami ciasteczka i batoniki z automatu lub szkolnego sklepiku.

Co spakować do lunch boxa?

Co dać dziecku na drugie śniadanie do szkoły? To co lubi i zje dziecko. Każde dziecko jest inne, jedno lubi klasyczne kanapki a drugie z apetytem zje racuchy z jabłkami, naleśniki lub owsiankę. Słodka niespodzianka do szkoły mile widziana. Czekoladowy batonik, chipsy czy słodka drożdżówka ze szkolnego sklepiku nie koniecznie są idealnym rozwiązaniem, dobrą alternatywą będą przekąski na słodko przygotowane w domu. Oczywiście i kupne słodkości zdarzało się nam pakować do lunch boxa. Dziś podpowiadamy, co u nas się sprawdza i jak radzimy sobie z przygotowywaniem posiłków do szkoły i zdrowych słodkościach do lunch boxa.

Wracając do posiłków w szkole, Janek ma wykupione obiady, z tym, że ze zjadaniem ich bywa równie. Dlatego zawsze staramy się dbać o to by miał w szkole drugie śniadanie w formie różnych przekąsek. Często są to kolorowe kanapki, tortile, hod-dogi kibica, czyli nasz ulubiony i bardzo szybki przepis z termomixa. Dwa dni w tygodniu robimy na słodko. W pozostałe dni, słodkich przekąsek już nie wkładamy do pudełka ze śniadaniem. Słodycze tak, ale z umiarem. I to raczej my musimy wyznaczać granicę, Janek ostatnio zrobił się strasznie łasy na czekoladę i mógłby ją jeść ciągle.

 

Lunchbox z przegródkami dla dzieci  od Lunch Munch sprawdza się idealnie. Zazwyczaj pakujemy do niego naleśniki, pancakes, owsiane ciasteczka, batoniki bakaliowe, owocowe muffiny lub racuchy z owocami a nawet owsianka z dodatkami, ten smakołyk polecamy szczególnie zimą. Owoce i warzywa z pewnością zastępują słodycze, są też doskonałym uzupełnieniem drugiego śniadania do szkoły. Dodajemy je do różnych przekąsek, ale staramy się je również serwować w wersji surowej do gryzienia.

Mini cynamonki do lunch boxa – przepis

Malutkie drożdżowe bułeczki  z cynamonem, uwielbiamy je chyba wszyscy. Dlatego od czasu do czasu pieczemy je pod kątem szkoły. Z tego, co wiem, dzieci nie mogą obok nich nie można przejść obojętnie. Te smaczne, mięciutki bułeczki drożdżowe z cynamonem są obłędne.

Składniki na około 20 mniejszych bułeczek z cynamonem

  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 600 g mąki pszennej
  • 80-100 g cukru
  • 100 g masła, wcześniej roztopionego
  • 35 g świeżych drożdży lub ( 14 g drożdży suchych 2 op.)
  • szczypta soli

Cynamonki – sposób wykonania

Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami ze świeżych najpierw zrobić rozczyn. Dodać pozostałe składniki i całość wyrobić.  Pod koniec wyrabiania ciasta dodać roztopiony tłuszcz. Gotowe ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Mnie w tym wyręcza Termomix. I za to uwielbiam ta maszynę. Ciasto uformować w kulę, włożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.

Jak ciasto wyrośnie, krótko wyrobić i podzielić na 2 części. Każdą z nich rozwałkować na prostokąt, posmarować nadmienieniem cynamonowym (przepis poniżej) i zwinąć jak roladę. Ciasto pokroić w plasterki, ułożyć na blaszce  (wyłożonej papierem do pieczenia) zachowując odstępy – sporo urosną. Przykryć ręczniczkiem kuchennym, odstawić na kolejne 25 minut – powinny podwoić objętość). Posmarować roztrzepanym jajkiem.

Piec około 15 – 17 minut w temperaturze 180°C. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Cynamonowe nadzienie: sposób wykonania

  • 60 g roztopionego masła
  • 100 g brązowego cukru
  • 2 łyżki cynamonu
  • 50 gram rodzynek (opcjonalnie).

Omlet w różnych wariacjach

Podstawą tej przekąski jest ciasto na omlet. Dodatki to już w zależności od dnia i tego, co mamy w lodowce.  Bento box dla dzieci na słodko w naszym wykonaniu.

Naleśniki na 102 sposoby

Przepis na ciasto naleśnikowego z dodatkiem rozpuszczonego masła to u nas hit. Tak przygotowane naleśniki świetnie smakują i są niezwykle miękkie i rozpływają się w ustach. Bardzo, ale to bardzo lubimy. Czasem przygotowuję je z dodatkiem mąki razowej lub owsianej.

Przepis na maślane naleśniki

Składniki:

  • 5 szklanki maki pszennej, tortowej (mąki można mieszać)
  • 5 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 35 g rozpuszczonego masła
  • szczypta soli

Naleśniki z masłem – sposób wykonania

  1. Na patelni rozpuść masło, ale doprowadź do jego zagotowania.
  2. Do miski przesiej mąkę, dodaj sól i wymieszaj. Następnie wbij jajka, dodaj mleko oraz wodę i zmiksuj na gładkie ciasto.
  3. Do ciasta na naleśniki dodaj masło i ponownie zmiksuj.
  4. Rozgrzej patelnię, na której roztopione zostało masło. Za pomocą chochelki nakładaj porcję ciasta na naleśniki i wykonując okrężny ruch patelnią, rozprowadź ciasto po całej jej powierzchni.
  5. Naleśniki smaż z obu stron na złoty kolor. W razie potrzeby dodaj na patelnię odrobinę masła.

Takie naleśniki bosko smakują w każdej postaci. Jeśli chcesz mieć pewność, że twoje naleśniki są najlepsze na świecie, koniecznie wypróbuj ten przepis. Jeżeli lubicie kolorowe wariacie naleśnikowe, polecam ten przepis na zielone naleśniki. Szpinak przemycony w deserze to mistrzostwo.

Omletowe placki mini idealne do lunch boxa

Mini omleciki składniki

  • 2 jajka
  • 70 gram maki tortowej)
  • 125 gram mleka
  • mała szczypta soli opcjonalnie

Omletowe placki mini-przygotowanie

Rozbić jajka, oddzielić białka od żółtek, odstawić. Ubić na sztywno białka, następnie dodać żółtka, mąkę i mleko i delikatnie zmiksować. Ciasto powinno być dosyć gęste.  Wylewać mini porcje na rozgrzaną natłuszczoną patelnię i smażyć do zarumienienia, następnie przewrócić. Podawać z ulubionymi dodatkami. U nas najczęściej owoce, twarożek lub cukier puder.

Gofry – chrupiąca przekąska do szkoły

Pyszne chrupiące z różnymi dodatkami. Kto ich nie lubi? Sprawdzone przepisy na gofry klasyczne, czekoladowe i szpinakowe znajdziecie u nas na blogu.

Owsiane ciasteczka z bakaliami

Owsiane ciasteczka to idealna przekąska do śniadaniówki, którą możecie przygotować sami. Idealna w domu, jako podwieczorek lub drugie śniadanie załącznik do drugiego śniadania dla dzieci,  jako słodka niespodzianka do śniadaniówki do szkoły,   pracy lub na wycieczce. U nas w słoiku zazwyczaj jest zapas tych łakoci.

Ciastka owsiane - przepis

Racuchy z owocami

Słodkie racuchy z jabłkami to u nas sprawdzony sposób na szybką przekąskę do szkoły. Do racuchów można dodać ulubione owoce, u nas najczęściej są to borówki, jabłka, banany i gruszki. Szczypta cynamonu i wanilii podbija smak.  Często robimy  placki z mąki pełnoziarnistej lub owsianej, ostatnio do racuchów dodałam kaszki owsianej i wyszły idealne. Zaraz po usmażeniu pakujemy do śniadaniówki i gotowe. Lunchbox z przegródkami od Lunch Munch łatwo się otwiera i co najważniejsze jest szczelny, dzięki czemu możemy umieścić w nim różnego typu przekąski, mając pewność, że nic się nie wymiesza.

Pokazaliśmy kilka sprawdzonych przepisów, po które sięgamy najczęściej. Co ważne należy pamiętać, że takich słodyczy też nie można jeść bez ograniczeń. Pożywne drugie śniadanie dla dzieci do szkoły jest z pewnością bardzo ważne. Smacznego 🙂

Co zazwyczaj pakujecie dzieciakom do lunch boxa?

*stała współpraca z marką Lunch Munch

Na kod JASKOWE otrzymacie  10% rabatu na wszystkie produkty. Kod ważny do 31 marca.

3 thoughts on “Zdrowe słodycze do szkoły – co spakować do lunch boxa?”

  1. Owsiane ciasteczka z bakaliami to doskonała przekąska na każdą okazję. Dzięki nim śniadaniówka nabiera smaku i wartości odżywczych. A te racuchy z owocami to czysta uczta dla podniebienia, zwłaszcza z dodatkiem cynamonu i wanilii. Wybór owoców sprawia, że można je dostosować do własnych upodobań. A dodatek kaszki owsianej brzmi interesująco i zdrowo! Świetny sposób na pożywne drugie śniadanie dla dzieci. Dzięki za podzielenie się tymi przepisami i smacznego życzę! ????????????????

  2. Super pomysły na zdrowe przekąski do lunch boxa! ???? Mini cynamonki brzmią obłędnie. Ciekawe przepisy na omlety i naleśniki też brzmią super, szczególnie jeśli są przemycane w wersji mini. Takie smakołyki to świetny sposób, żeby zadbać o zdrowe, a jednocześnie smaczne drugie śniadania dla dzieci.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *